Ingredientes:
- 1 taza de brócoli crudo.
- 1 taza de coliflor cruda.
- 4 cucharadas de queso parmesano.
- 1 huevo.
- Condimentos (ajo, pimienta, etc).
- Agregados a elección.
Preparación:
Con la ayuda de una procesadora o rallador, triturar el brócoli y la coliflor. Luego agregar el huevo entero y el queso parmesano. Revolver bien, hasta tener una mezcla homogénea.
Luego con la mano formar las mini pizzetas y montar sobre la lata del horno previamente pinceleada con aceite o con papel mantequilla.
Poner al horno por 10-15 minutos a 180 ºC .
Luego rellenarlas con los ingredientes que desee.
